渋皮煮のパイ
最近ここが遠いのでなかなか食べられず、んじゃこれを真似っこしてみようかと。まだ渋皮煮、残ってるしね。
でも、白餡わざわざ買うのもなんなので、さつまいもを茹でて潰して水あめ混ぜて。
冷凍パイシートに包んで焼いてみました。
おお、出来た出来た、手抜き「渋皮煮のパイ」~~~!
さつまいも餡の甘さを控えめにしたので、しつこくなく、ぐんぐん食べられちゃいました。この組み合わせでもOKだなあ。でもやばい、これってどんだけ~!のカロリーなんだ一体。
秋はまったく、やばいですねえ・・・。
by chibipiyopiyo | 2007-10-25 01:11 | つくった