ポンデ風ドーナツとロールパン

3連休、終わっちゃいましたね。


夜は涼しく昼間は暑い、このところの気候にやられたのか、子供たちは2人とも微妙に風邪気味。

土曜日は保育所休ませて病院に行ったり、向学のためにとある公開講座に引きつれて行ったり。
日曜日は午前中に溜まっていた家事と戦い、午後は家電屋さんへ。
そう、家電ヤバそうよねイヤーである今年ではありますが、まだ壊れてはいないけれども非常に使いづらくなってきたビデオカメラを、運動会前に買っちゃうことにしたのでした。
現在の我が家のビデオカメラ、テープに記録するタイプなうえに、今あるパソコンと接続するためのコードが存在しない困りもの。以前は撮った画像はVHSに落として両実家へ送っていたのですが、実家にも最早ビデオデッキがなくなり、どうしようもなくなりました。
もー、買っちゃえ買っちゃえー!金銭感覚おかしくなりまくってるこの頃。
新しいビデオカメラは軽いしズームも物凄いのね~。面白い~~!


そして、月曜日。
ダンナが子供たちを連れて出掛けてくれたので、一人せっせと気になっていたところをお片付け。
庭の草取りから、キッチンの引き出しの掃除から、おもちゃ箱の補修やら、バンバンやりました!
あー、さっぱりしたー!
ダンナ、ありがとう!
ゴミも、すげえ出ました。さあ、これで人生ときめくぜ。
ルール違反だろうけど、明日の朝これだけの量のゴミいっぺんに出せないぞと思って今日のうちにこっそりゴミステーションに置いて来ようとしたら、ゴミステーションの前にだけ、ピンポイントで路上駐車している1台の車が…。ううっ、ルールを破ろうとした私が悪いのね。分かったわよ、持って帰るわよ、うるうる。



疲れのせいか、タイトルに関係ないことばっかり書き散らしてますが、そろそろ本題いきましょか。
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去年のエッセに載ってた、ホットケーキミックスと白玉粉と豆腐でつくる、ポンデ風ドーナツ。
なんてったって、このレシピならジロウにもドーナツ食べさせられる!私も食べれる!
ふわふわで美味しいドーナツが出来ました。やったー!

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お片付けの合間にロールパン。190℃で18分焼いたらちょっと焼きすぎたみたい。
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明らかに成形がぶっさいくなヤツにはピザ用チーズをごっぽり盛って。
巻いてる途中で、「あ!もしかして、ここをこうすると綺麗なロールパンになるかも?!」って思っいついたことがあり、試してみたら、なんだかいい感じの形になってる?
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何年も焼き続けてますが、なかなかゴールに到達できないロールパン道なのであります。
これ、また焼いて確かめとかなくっちゃ。
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by chibipiyopiyo | 2011-09-20 01:41 | つくった