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ブラウニーケーキとりんごケーキ

土曜日のサークルに持ってったおやつ。
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時間ないけどお菓子持って行きたいときのお助けアイテム、ブラウニーケーキ。
バターを使わず、サラダ油使用なので、あっという間に生地が出来ます。
そして、ほどほどに皆の期待を裏切らない味なのね。便利すぎるレシピでございます。

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そして今週末も焼いてるりんごケーキ。
今回はパウンド型で。この方がプレゼント用なんかにはいいかなあと、試作。
あ、奥の方は焦げるのね、気を付けようっと。

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ちなみに先週焼いたりんごケーキは頂き物のブドウと一緒にこんなお皿にしてみたり。
いろんな方に押しつけて食べていただきましたが、評判いいですよ、今年も。
(無理矢理言わせてるかな?)

by chibipiyopiyo | 2011-10-16 23:57 | つくった